これぞ！　大阪の味

粉モン大好き！　ゆうこです。

東北から学生時代の友人がが遊びにきました。
大阪の友人二人、東北の友人一人、そしてわたし。
久々の面々が顔をそろえて、大阪で遊ぶことになりました。

梅田をブラブラして、さてお昼ご飯。
「何が食べたい？」と聞いてみたところ、
「お好み焼き！」と一言。

関西にはお好み焼き屋さんも多いですし、
普通に家で焼いて食べることも多いですが、
東北だと、あまり食卓にのぼることもないと彼女。

東京には、大阪風のお好み焼き屋さんも増えているようですが、
やっぱり、大阪で食べるのが一番美味しいんだそうですよ。

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選んだのは、大阪の中でも一番有名な「お好み焼　ゆかり」さん。

あまりに有名なだけに、逆にあまり行くことがなくて、
久々の「お好み焼　ゆかり」にワクワク。

席に着く前から、壁に貼ってある芸能人のサインを
覗き込んでみたり、机においてあるソースの中身をチェックしたり。
なんだか子どもに戻ったみたいでした。

しばらくして、
鉄板にジュージューと音をたてる
お好み焼きが並びました。
ソースもマヨネーズもたっぷりで、
「これぞ！　大阪の味!!」って感じです。

これを一口サイズに切り分けて、
「ちょっとちょーだい！」って言いながら食べるのが、
サイコーなんですよね。

友人の１人は、東京からお客様が来られた時などに、
このお店に来るそうですが、お昼のメニューに「ご飯セット」
みたいなものがあるのに驚くんですって。

お好み焼きをおかずにご飯を食べるなんて、
関西以外の方には理解できないのかもしれません。

わたしも「お好み焼きライス」は、
あまりしたいとは思いませんけど。

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お好み焼き屋さんって、焼いて持ってきてもらえるお店と、
目の前で焼いてくれる店、自分で焼く店の３種類がありますよね。

どの形式がお好きですか？

わたしは、お好み焼きを上手にひっくり返せないので、
できたら焼いもらえるとうれしいです。
自分で焼くと、なんだか不味そうで……

プロに目の前で焼いてもらえるのが、
なんだかワクワクして、一番美味しく思えます。

その点でも「お好み焼　ゆかり」さんは最高なんです。

こっそり、お昼からビールまでいただき、お好み焼きランチは終了。
とっても楽しい＆大阪らしい１日でした。

お好み焼　ゆかり
http://www.yukarichan.co.jp