スイーツのためならどこまでも♪

こんにちはゆうこです。雨音をBGMに読書が楽しい季節ですね。

今回は、スイーツ好きなら一度は耳にしたことのある
「PATISSIER eS KOYAMA」の「小山ロール」を求めて、三田まで行って参りました！
以前から気になりつつも、なかなか足を伸ばせずにいたのですが、
頼もしき友人が、「美味しいスイーツのためならどこへでも」と快く車を出してくれることに。いざ出発！

我々が到着したのはお昼前でしたが、既に駐車場には、かなりの数の車が駐車しており、
改めて、その人気の高さに驚かされました。
実際にお店に入ってみると、意外に店内はこじんまりとした感じです。
しかし、ケーキのショーウインドーに向けられる他のお客さん達の
熱過ぎる視線にたじろぎ気味の我ら。ロールケーキは電話で予約していたので、
ひとまず安心して店内を物色することに。

ふと窓際に目をやれば、おおっ、パンです！　自称パン好きとしては、放っておけません。
パティスリーで焼かれているパンだけに、見た目も非常に美しく、
特にデニッシュの美しいデコレーションに目は釘付け。値段も思った程高くはないので、
デニッシュを中心に選び、レジ前に並んでいると、
店の奥から何やら焼き上がったばかりのものが掛け声と共に運ばれてきました。
「只今、最終のキッシュ焼き上がりました。」
気がつけば、それは既に自分のトレイの上に。しかし、最後に取ったこの小ぶりのキッシュ、
会計で何と一つ735円と判明。ビックリ！

気 を取り直して小山ロール（1260円）を購入し店を出ると、
休憩スペースが設けてあり、何種類かの飲み物が
無料で飲める嬉しい心配りがされていました。
ここで、買ったばかりのケーキを頬張っている人たちもちらほら。
休憩スペースの周りは可愛らしいお庭が作られていて和みます。

最初は気がつきませんでしたが、この辺り一帯がKOYAMA Worldになっており、
カフェやチョコレート専門店がケーキShopを囲むような形で建てられていました。
こちらも気になるところです。

さて、無事家に帰り着き、待ちに待った瞬間。小山ロールを丁寧に箱から取り出し、
大きめに切り分けて、一口頬張ります。

「す、すごい！」このスポンジのフワフワ感は今まで食べたことのない軽さ。
中身のクリームと栗とも絶妙にマッチして、
これなら一人で１本でも平気で食べられそうです。

そして、例のフレッシュトマトのキッシュにも手が伸びました。
これが、悔しいかな、美味しいんです！　
フワトロの具とサクサクのパイの相性にこれまたペロリ。
あの値段にも思わず納得。
遠くても、絶対また行くぞと心に誓ったのでした。

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PATISSIER eS KOYAMA
　http://www.es-koyama.com/index2.html