冬の「伏見」で、日本酒の旅

冬は日本酒の季節！
普段はあまり日本酒はいただきませんが、
寒くなると、ちょっと呑みたくなるゆうこです。

先日、京都の酒処「伏見」に遊びに行ってきました。

-----------------

昔ながらの酒蔵や、酒造の風景が残る街・伏見。
ちょっと絵になる景色がたくさんありますので、
カメラや絵筆をとる人も多いよう。
わたしも思わず１枚パチリ。

有名な社寺もあり、ブラブラしているだけでも楽しめますが……

今回のテーマは「日本酒」。
しっかりいろんな日本酒を味わおうと思います！

まずは月桂冠さんの日本酒博物館（？）「大倉記念館」へ。

昔ながらの酒の造り方や、資料などをあれこれ見ることができます。
事前に予約しておくと、酒造りの現場を見せていただけます。

ゆっくり見て回った後は、お楽しみの試飲タイム。
数種類の地酒やワインを飲み比べることができます。
ここでしか飲めないお酒もあるんですよ。

もちろん、気に入れば購入もＯＫ。
ほかにも月桂冠のお酒が、たくさん並んでいましたよ。

「荷物になる」とわかっていて、ついつい買い込んでしまいました。

「もっと飲みたい！」ということで、場所を移動。
伏見の地酒がズラリと並ぶ酒屋「油長」さんを訪ねます。

地元の日本酒はほぼすべて並んでいるそう。
お手ごろなものから、ビックリするようなお値段まで、
バラエティ豊かな日本酒が揃っていました。

日本酒を使ったケーキや、地ビールなどもあるんです。

酒屋さんですから、当然お酒を選んで買って帰れるのですが、
このお店は、カウンターにゆっくり座って、
お酒を飲むこともできるのです。

さらに嬉しいのは「利き酒セット」があること。

膨大なリストの中から、好きなお酒を指名して利き酒を楽しむ。
どんどん利き酒してもいいですし、
気に入ったものが見つかれば、注文し直してじっくり
飲むこともできます。

わたしは、シュワシュワと泡の出る「発泡酒タイプ」や
ワインみたいな味のする、軽めの日本酒がお気に入り♪

この時期は、絞りたて生酒をタンク販売もされています。
ビンに詰めてもらって、持って帰れるのですが、
これが絶品！　しっかり買って家路に着きました。

もしかしたら、ちょっと飲みすぎ？
皆さんも、年末年始、お酒はほどほどに～！

-----------------

月桂冠大倉記念館
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/museum/index.html

油長
http://www.aburacho.co.jp/