2009-10-13 21:06:45
『florestaのドーナツ』
こんばんわ、ちいちいです。
ぐっと朝夕は冷え込みますね。
いつのまにか風邪ひいてた!なんて
ならぬように、気をつけたいものです。
堀江にflorestaさんという
美味しそうなドーナツやさんが出来ていたので、
寄ってみました。
お店でコーヒーとともに、
味わってみましたが、
さくっと美味しい!
家に帰って、お持ち帰りしたものも
食べてみましたが、
どれもこれも、サクっとした感触で、
味も絶妙に美味しいのです!
どうやって作ってるんだろー?と
思ったのですが、
どうやら、ものすごーく
材料にこだわっているからのようです。
決めてはやっぱり油なのかな?
頻繁に入れ替えているそうです。
食べた時に、幸せで豊かな気持ちになり、
本来の自分に帰れるような美味しいドーナツを目指しているとの
事です。
うん。そんな気持ちになれたかも。
環境にも安全にも配慮された作り方で、
それがほっとする味につながっているのでしょうね。
テイクアウトもものすごく混んでました。
また、買いに行こうっと。
floresta
http://www.nature-doughnuts.jp/
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