『安納芋』

こんばんわ、ちいちいです。

今日は冷たい雨が一日じゅう降っています。

そんな寒い日にはホクホクした芋が食べたい！と
思い、いま話題になっている安納芋を
買ってみました。

種子島のお芋らしく、
紫芋とともに、種子島では有名だそうです。

なんしか甘い、と
聞いていたのですが、
ワクワクしながらふかす事、30分。

湯気とともにあま〜い匂いが。

切ってみるとオレンジいろの濃い美味しそうな断面です。
そこにバターを乗せて…

美味しい！

何故かふかすだけで、スイートポテトの味がします。

不思議〜。

すごく甘くてネットリした食感です。

でも、意外とカロリーは低いのだとか。

これは、病み付きになりそうです。

大きいのを、2本、イッキに
食べ尽くしてしまいました…

一度食べてみて下さいね。