ウイスキーの香りに包まれて……

こんにちは、こももです！
私がお酒好きなことは、このブログで随分マメに発表してきましたよね（笑）。
ビール、日本酒、芋焼酎と、何でも飲むのですが、特に好きなのがウイスキー。
そこで、行って来ました！「サントリー山崎蒸留所」

祝日だったので、見学者も多くて１回に40人ほどいました。
１日で500人近く来ていたのではないでしょうか。
見学ツアーも組まれているようです。

最初は工場の中に入り、ウイスキーができるまでの過程を説明してもらいます。
「製麦」→「仕込み」→「発酵」→「蒸留」→「貯蔵」という流れ。
とにかくずーっと甘いウイスキーの香りが漂っていて、もうそれだけで幸せな気持ちになれちゃいます。

そして、一番興奮するのが「貯蔵庫」です！
ズラリと並んだ、樽！　樽！！　樽！！！
この樽の中で寝かされ、ウイスキーは美味しくなるのを待っているのです。
「樽は生きもの」というくらい、樽の種類と使い込み方によって味が異なってくる……、なんて聞くと、ロマンを感じてしまうのは、酒飲みだけ？（笑）

この山崎で最初に使われたという「№0001」の入った樽も見ました。
一体どんな味がするんでしょうね……。
去年、50年ものが１本100万円（！）で売られ、たった２時間で完売だったとか。
この「№0001」の樽のウイスキーもそのうちスゴイお値段でお目見えするかもしれませんね。

その後は、楽しいお待ちかねの試飲タイム♪
「山崎12年」をハーフロック（水：ウイスキーを１：１にして氷を入れる）で１杯ずつ配ってくれます。
もちろん、車で来られた方や小さなお子様には、ジュースやお茶が出されます。
２杯目からは自由におかわり！
「響17年」も「山崎12年」もストレートでいただいちゃいました！
おつまみも４種類、無料でもらえるから、本当にオトク。

これで見学コースは終了なのですが、この後は自由にショップを見たり、有料の試飲コー ナーでいろんなウイスキーを楽しんだりできます。
私はショップをひやかして、試飲コーナーでさらに２杯飲みました。
ここでしか飲めない珍しい「樽出し原酒」などもあるんですよ。
またそれが、１杯100円～ときたら、飲まないわけにはいきませんよね？

ちょっと酔っ払って、イイ気分になったので、近くの大山崎山荘美術館に寄って帰りました。
以前、このブログでも紹介しましたが、今、紅葉が見頃なんです。
２階のテラスから紅葉を眺めて、ほっこり。
最高の祝日でした。

ウイスキー好きなら、是非行ってみてくださいね！
山崎蒸留所
http://www.suntory.co.jp/whisky/distillery/yamazaki/home/

間もなく閉店！　京都近鉄

最近「京都」の話ばかりでごめんなさい　ゆうこです。

「まるぶつ」って言葉ご存じですか？

京都の方で、ちょっとお年を召した方ならご存じかもしれませんが、
京都駅前の「近鉄百貨店」。今は「プラッツ近鉄」ですかね？

この施設は、大正９年の創業当時は「京都物産館」と呼ばれていました。
そこで、当時を知る人たちは、近鉄のことを「まるぶつ」と呼ぶんだそう。

そういえば、ゆうこの祖父母も「まるぶつ」って言っていた気がします。

その「まるぶつ」こと、プラッツ近鉄は、
来年（2007年）の２月で閉館してしまいます。

お店の中に、カウントダウンの
電光掲示板があるのですが、
11月23日の段階で、あと「98」日。
ついに100日を切ってしまいました。

なんとなく、プラッツが好きで。
いや、プラッツになる前から割りと好きで、
結構マメに通っていましたので、なくなるのは寂しいですね。

そういえば、祖父母と一緒に買い物に行ったり、
ご飯を食べに連れて行ってもらったことも覚えています。

今まで「あって当然」だったものがなくなるのは、
なんだか、喪失感があるなと、あらためて思いました。
普段は、あまり気にしていないのに不思議ですね。

大正９年創業ですから、今年で86年。
祖父母が生まれた頃から営業しているお店ですから、
やっぱり寂しい。

閉館後は、改装して「ヨドバシ」になるそうです。
それはそれで、楽しみではあります。
どんなお店が入るのかな？　とか、
どんな雰囲気になるんだろう？　とか。

きっとオープンしたら、大喜びで通っちゃいます。

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カウントダウンがはじまったプラッツ近鉄は、ただ今お祭りモード。
すでに閉店したり、縮小したお店もありますが、
全館上げて、盛り上げようという雰囲気が伝わってきて、
とっても面白いです。

この日は、
京都出身のバンド「SANISAI」が、
プラッツ近鉄応援ソングを披露していました。
写真撮影はＯＫだったので、
パシャリと撮影してみました。

この「SANISAI」。
男性２人、女性１人のグループなのですが、
声やハモリがとてもキレイで、以前から大好き。
ライブに行ったり、ＣＤを買ったりしていましたので、
たまたまプラッツに行った時にライブが見られて、とっても幸せでした。

近鉄百貨店_京都店（プラッツ）
http://www.platz-kintetsu.com/index.html

SANISAI
http://www.sanisai.com/

京都・叡山電鉄で、紅葉とパン屋さんを楽しむ

こんにちは、こももです。
京都の一番好きなお寺に紅葉を見に行って来ました。

以前は11月20日頃が見頃だったのですが、年々紅葉の時期が遅くなってきているようです。
モミジはまだ青いものも多くて少し残念……。

訪れたのは、「蓮華寺」という小さなお寺。
叡山電鉄「三宅八幡」駅から徒歩５分程度のところにあります。

門を入るとすぐに迎えてくれるのが、大きなイチョウの木。
この周りは黄金色の絨毯になります。

中に入ると、庭に面したお部屋があり、そこから池のある庭を眺めることができます。
石川丈山、狩野探幽、木下順庵など、著名文化人が協力しているお寺なので、仏教色は薄く、風情ある別荘といった佇まいが特長です。

私はこういう小さな山荘のような、風情を大事にしたお寺が大好きで、もうここには10回近く行っていますね。

紅葉ピーク時には、池の周りにあるモミジが真っ赤に染まり、本当に美しいんですよ！
苔庭なので、散った後も、真っ赤な絨毯のようにモミジが敷き詰められます。
だから、12月初旬に行くのも、また別の楽しみ方ができて、いいかも♪

ただ、残念なのは、10年くらい前は結構「穴場」だったのに、今は観光コースに組み入れられたりして、観光客が増えたこと……。
せっかく静かに座ってお庭を楽しみたいのに、団体さんなどが来られると、ちょっと雰囲気が壊れてしまうんですよね……。

それでも、東福寺などの有名で大きなお寺のように「人を見に行ったのか、紅葉を見に行ったのかわからない！」というほど混むわけではないので、しっとりと京都の紅葉を楽しみたい方にはオススメ♪

叡山電鉄に乗ったら、もう１つ、私が必ず寄るところがあります。
それは、「一乗寺」駅から徒歩３分くらいのところにある「東風」というパン屋さん。

私はパンが大好きなのですが、京都のパン屋さんではベスト３に入るくらい、このお店のパンがお気に入り♪

若い女性が一人でやっている、こじんまりとしたお店で、天然酵母を使ったパンを焼いています。
この日買ったのは、ベーコンエピ、クロワッサン、ゴマパン、ライ麦パン、全粒粉パン。
いつもオマケに小さなパンを１つ入れてくれるのも嬉しい♪

ふわふわの柔らかいパンではなく、どっしりとして、みっしり目のつまったパンです。
噛むと、天然酵母ならではの自然な甘みというのか、とても深い味がするのです。
ベーコンエピに使っているベーコンにもこだわりがあり、塩加減などもバッチリ。

どれも美味しそうで、ついつい買いすぎてしまうのが難点？！（笑）

そんなわけで、大好きな蓮華寺とパン屋さんに行けて、ホクホクしながら帰ってきました。
これから紅葉シーズンがまだ続きます。
今週末もどこかに出かけるつもりです♪

★蓮華寺
京都市左京区上高野八幡町
075-781-3494
拝観時間：９時～17時（400円）

★東風
http://www4.ocn.ne.jp/~herisson/bread.html

「霜月祭」はおたべ本館で開催中！

相変わらず甘いものが大好きな　ゆうこです。

有名な京都銘菓といえば「八つ橋」ですよね。
最近は、生八つ橋にあんこをはさんだ
「おたべ」や「夕子」「聖」と呼ばれるお菓子も人気です。
そうそう、黒ゴマを使った「黒のおたべ」も流行しましたよね。

わたしは、焼いた八つ橋はちょっぴり苦手ですが、
生八つ橋や「おたべ」は大好きです。

そんな「おたべ」の作り方を見学したり、体験したりできる
「おたべ本館」という施設があるのをご存じですか？

場所はもちろん京都。
近鉄電車の「十条」駅から徒歩10分ほどの場所です。

オープン１周年になる「おたべ本館」では、
11月30日までの間「霜月祭」というイベントが開かれています。

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期間中は、さまざまなイベントが用意されているのですが、
その第１弾として、10日から12日まで開かれていた、
「おたべ“今だけ”体験道場」に行ってきました。

受付に行くと、生八つ橋が３枚もらえます。

その後は、バイキングのように、
さまざまな“具”を生八つ橋に乗せて、
好きな味を楽しむという企画です。


用意されていたのは、生クリーム、クリームチーズ、アイスクリーム、
栗の甘露煮、フレッシュイチゴ、つぶあん、チョコあん、イチゴあん……。
どら焼きの皮なんてのもありました。

お店には、いろいろな味の「おたべ」が売られていますが、
フレッシュフルーツやクリームを使ったものはありません。

ココでしか食べられない
「オリジナルおたべ」が楽しめたってことですよね。

わたしも、クリームや栗などを選んで、
自分好みの「おたべ」を作ってみました。

「つぶあんと栗」
「生クリームとイチゴ」
「チョコあん＆イチゴあん」

ちょっと挟みすぎて「欲張りだよ！」と言われちゃいました。

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この「おたべ“今だけ”体験道場」は、すでに終わっていますが、
30日までの間「霜月祭」は継続中です。

気になっているのは、この期間だけ限定販売される
ベイクドチーズケーキ「つきのかさ」。

わたしが行った日は、すでに売り切れてしまっていて買うことはできず。
なんでも、クリームチーズを通常の２倍も使った、
“チーズ好きが泣いて喜ぶ”チーズケーキなんだそうですよ。

食べてみたかった……。
30日まで販売中ですので、期間中にもう一度行ってみるつもりです。

この「おたべ本館」では、普段からココでしか買えない
オリジナルスイーツが販売されています。
さらに、おたべ手作り体験（要予約）も実施中！

ちょっと“通”の京都土産として、
おたべ本館のオリジナルスイーツをチョイスなんてのもいいかもしれません。

おたべ本館
http://www.otabe.co.jp/hk/index.html

おたべ
http://www.otabe.co.jp

秋の葛城高原へ、ススキ野原を見に……

急に寒くなってきましたね～。
自然散策が大好きな、こももです。

秋のよい季節にはついつい自然の中へ出かけたくなるのですが、紅葉にはまだちょっと早いので、前から行きたかった「葛城高原」へ行って来ました！
葛城山の頂上には、黄金色に穂を輝かせるススキ野原がある、とのこと……。
チラシの写真を見て、ワクワク♪

ところで、葛城高原ってご存知ですか？
私は数年前に知りました。
住所は「奈良県」なのですが、大阪府南河内郡からすぐで、例えば大阪・堺市からなら、車で１時間もかからないくらいです。
そこからロープウェイ（30分に１本。最終は17：00）で、山頂まで登ると、なだらかな高原のような山が広がっていて、手軽にハイキングが楽しめます。

春には「カタクリ」や「ヤマツツジ」が咲くことで有名で、ヤマツツジの頃は「一目百万本」と言われるほど、斜面一体が真っ赤に染まり、全国各地からの観光客で賑わうとか。
またその季節にも行ってみたいものです。

とりあえず、私の今回の目的は「ススキ」！
でも、予定していた土曜日は残念ながら雨だったので、どうせなら１泊して日曜日に散策しようということになり、急きょ、山頂にある「国民宿舎　葛城高原ロッジ」を予約しました。

国民宿舎って利用されたことありますか？
私は学生の頃から旅ばかりしていたので、何度か利用しているんですが、全体的に安いし、場所によってはお料理がとても美味しいところもあるので、上手く利用するといいですよ。

今回泊まったのは、「ロッジ」というだけあって、部屋の壁は全部木造りで、山小屋風のちょっとウッディな感じ。もちろん、質素ですが、清潔だし、なんだか落ち着きます。
ストーブのほかに、こたつまで用意されていて、なかなかいい感じでした。

お料理は、鴨鍋を予約。 他にも、「キジ」や「鹿」などの珍しい山料理もあります。（ちょっと怖い……）
正直に言えば、私は鴨ってあまり好きじゃなかったので、そんなに期待はしていなかったのですが……、これがすごく美味しい！！
量もたっぷりあって（写真は２人前です）、鴨好きになっちゃいました♪

１泊２食付で8000円くらい。
家から気軽に行けるし、悪くないでしょ？（宿泊しなくて食事だけでもＯＫ！）

さて、翌日、雨は上がっていましたが……、めちゃくちゃ寒いっ！！
山の上は下よりさらに５℃くらい低いらしいのです……。なんと３℃でした！

そして、お目当てのススキは……というと、一応見られたのですが、もう終わりかけだったのと、雨に濡れて穂が開いていなかったのとで、「黄金に輝く……」というものではありませんでした。
11月初めに行けばよかったな、とちょっと後悔。

でも、その後、寒くても汗をかくくらいハイキングを楽しみ、木々からいっぱいパワーをもらって、なんだか元気になりました！
山の上は紅葉も少し始まっていて、キレイでしたよ。眺めもバツグン！

さて、11月20日を過ぎれば、いよいよ京都も紅葉が本番です。
寺マニアの私は、毎年京都のお寺で見る紅葉を楽しみにしているのですが、もうほとんど廻り尽くしたので、今年はどこへ行こうかな、と計画中。
ちょっと早めに来週くらいに訪れて、皆さんに「穴場」をご紹介できればいいなと考えています。お楽しみに！

国民宿舎　葛城高原ロッジ
http://www.katsuragikogen.co.jp/

迎賓館で優雅にティータイム!?

ときには、ちょっとリッチな気分になりたい　ゆうこです。

国内外の賓客をもてなす「迎賓館」。
そんなゴージャスな場所で、お茶屋食事がいただける場所が、
京都にあるんです。

場所は、八坂神社や円山公園の近く。名前は「長楽館」。

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玄関からゴージャスなんですが、
中に入ると、そこはもう
貴族のお屋敷です。
今にも執事が出迎えてくれそうな店内は、
今は喫茶やレストランとして使われています。

イスやテーブルは
アンティークな猫足っぽいもの。
天井にはシャンデリア。
各所に、ちょっとレトロな感じの
調度品が飾られて、
なんだか、物語の世界に迷い込んでしまったみたい。

「こんな豪華なお店だと、相当お高いんじゃないの？」と
心配して入ったのですが、コーヒー１杯が600円と思ったよりも、お安い印象。

安くはないですが、ホテルとかですとコーヒーが、800～1,500円なんてのも
ザラですから、ナットクのお値段かな？　と思いました。

この日は、コーヒーだけで帰りましたが、メニューや周囲の人のテーブルを
見ると、とっても気になるメニューがたくさん！

中でも気になったのは「アフタヌーンティー」。
１人2,500円と、気軽にオーダーできるお値段ではありませんが、
しかし、スコーンや小さなケーキ、各種焼き菓子を、
普段は入れない、応接室でいただけるならいいかもしれません。

気心の知れた女友だちと数人でオーダーして、
おいしいお茶とお菓子をいただきながら、
ゆったりと流れる時を楽しむ……

ちょっとマダム気分になれて、大いに盛り上がりそうです。
http://www.chourakukan.co.jp/info/event/afternoontea/index.html

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レディースホテルとしても、営業されているそうなんですが、
調べてみると、5,250円とリーズナブル！
まぁ、大浴場しかないなど理由もあるみたいですが、
それでも、ココに泊まると、京都観光がもっとすてきな思い出になりそう。

さらに、ウェディングプランも充実！
写真を見たんですけど、ああ、○年前に知りたかった！
八坂神社で挙式して、「長楽館」で披露宴なんて、京都らしいと思いませんか？
もし、もう１回することがあれば、ここにしようっと！　って、冗談です。

長楽館
http://www.chourakukan.co.jp

「明石の昼網」の魚を食べに行く

食欲の秋！　ますます食道楽になるこももです。

私は自他共に認める「食道楽」で、美味しいものが好きなのはもちろんですが、
「美味しいものを食べるための労力」も惜しみません！

例えば……
「東京へ江戸前寿司を食べるために新幹線に乗って行く」
「旅先で食べた洋食屋のハンバーグの味が忘れられず、広島まで行く」
など……。
旅行のついでではなく、その店で「ご飯を食べるだけ」のために、何時間もかけて行ってしまったりするんです。

この間も、「美味しいお魚が食べたい！」という思いに駆られ、今回は、さすがに新幹線は使いませんでしたが、家から１時間半以上かけて神戸まで行ってきました！

明石に住んでいる友達から教えてもらったのですが、明石～神戸間には、新鮮な「明石の昼網」を使ったお店がいろいろとあります。

ここでちょっと豆知識です！
「明石の昼網」とは……？

明石と言えば、タコや鯛が有名ですが、他にもスズキ、アナゴ、イカナゴなども豊富。
こういった明石で獲れる魚介の、午前中に水揚げされたものが「明石の昼網」です。
明石浦漁協でセリ落とされ、昼前には市場に並びます。
最近では明石だけでなく、神戸市内の市場やスーパーにもあるとか。
神戸みたいな大都市で、午前中に獲られたばかりの新鮮な魚介が、その日の食卓に並ぶなんて……！
なんだか羨ましいですね。

今回訪れたのは、この「明石の昼網」を使った新鮮な魚料理を出してくれるという居酒屋「みまき」。
お世辞にも「オシャレな店」ではありませんが、地元の常連らしき人が次々と訪れ、店の大将と奥さんと気さくにおしゃべりしています。

「今日は何入ってんの？」
「今日は鯵のイイのん、あるで」
「大将、アレあるんかな？」
「ごめん。今日はもう全部出たわ」
……なんて感じで。

カウンター数席と小上がりが２テーブルあるだけの小さなお店です。
カウンター前のネタケースや生簀には、いかにも新鮮そうな魚介がいっぱい。
焼酎の瓶も所狭しと置かれています（100種くらいあるそうです）。

２人で行って、私たちが注文したのは、
「お造り５種盛り」
「アナゴの白焼き」
「キンキの煮付け」
「串カツ（タコ・海老・ホタテ・玉ねぎ）」

お造りは、小鯵の活き造りもあり、どのネタも新鮮！
アナゴは、すだちを絞り、醤油をたらした大根おろしと一緒に海苔で包んで食べます。
こんなの初めて！！
キンキはゼラチン質たっぷりでお肌にも良さそう……。
茄子と豆腐も一緒に煮られていて、甘めの味付けがたまりません。
そして、串カツは１本90円という安さで、メニューも豊富。
好きなものを好きなだけ。

どれも新鮮で美味しかったです！
わざわざ食べに行った甲斐がありました。大満足♪
やっぱり「土地の味」は、その土地まで行って味わうのが一番ですね。

「明石の昼網」
http://www.matsusyo.co.jp/index.htm

「昼網の魚の店　みまき」
兵庫県神戸市中央区相生町4丁目3-9
ＪＲ神戸駅から西へ徒歩３分
078-382-1003

中之島でテント演劇開催中

相変わらず芝居を見に行っている　ゆうこです。

大阪の中之島で「中之島演劇祭2006」が
開催されているのをご存じですか？

大阪市立科学館の
隣あたりにテントを２つ建てて、
関西を拠点に
活動する劇団８組、

　

　王立劇場
　リリパットアーミーII
　スクエア
　劇団パロディフライ
　WAT MAYHEM
　ヨーロッパ企画
　ファントマ
　ザ・プラン９

が、代わる代わる芝居をするんです。

悩んだ末、チケットを２枚買ったわたし。
さっそく、中之島まで出かけてきました。

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場所はちょっとわかりにくくて、
迷いながら現地に着くと
見えるのは２つのテント。

なんとなく、サーカスみたいな
「円形」を想像していたので、
真四角の立派なテントに、少し気おされてしまいました。

敷地内では、いろんな劇団のパンフレットやグッズなどが
販売されているんですが、
その横にひときわ人が集まっている場所が。

好奇心旺盛なわたしは、さっそく覗きに行ってきました。

そうすると……

小さなテントの中で、スープをあたためて配っていました。

こんなところで？　って思ったんですけど、
なんと「IHクッキングヒーター」が活躍していたみたいです。

照明や音響で電源はたくさん必要ですので、
こんな時には、「IHクッキングヒーター」が便利ですよね。
危なくないし、火事にもならないし。

よく、イベントを開く時、みそ汁なんかを用意しようとすると、
「消防法が……」といわれて、ＮＧだったことがあったんですが、
そのときから「IHクッキングヒーター」があれば、
きっと問題なかったんでしょうね。

話がそれてしまいました。

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すでに、日も落ちはじめて寒かったので、スープは大人気。
欲しかったんですけど、順番を待っていたら、
芝居に間に合いそうに無いので、あきらめました。

肝心の芝居は？　って、もちろん面白かったです。
見に行ったのが、吉本興業の芸人さんたちが
たくさん出ている、コント系の舞台だったせいもあり、
おなかが筋肉痛になるくらい、笑ってしまいました。

中之島演劇祭は11月10日まで開催中。
わたしも、後もう１回行く予定です。

次は、スープを飲むぞ！

そして、現場はテントですから、
とくに「夜の部」は、かなり冷え込みます。
いつもよりも、１枚多めに着込んだほうがいいかもしれませんよ。

中之島演劇祭2006
http://www.asahi.co.jp/event/engekisai/main.html